Wir verlegen Kulturgeschichte
Heimatkunde im BAG-Verlag
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Artikel-Nr.: 5088 |
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Polacek, Lumir / Heinrich-Tamaska, Orsolya / Nowotny, Elisabeth / Eichert, Stefan (Hrsg.), I Im Fokus dieses Bandes stehen Speisen und Getränke frühgeschichtlicher Eliten und die damit verbundenen Fragen zu Ernährung und Repräsentation. Die hier vorgelegten Aufsätze diskutieren Produktion und Verzehr von Nahrungsmitteln und die damit verbundene Manifestation von Macht mit Methoden der Archäologie, Soziologie, Kulturanthropologie und Ethnologie, aber auch mit naturwissenschaflichen Untersuchungen und geben einen interessanten Einblick die die aktuelle interdisziölinäre Forschung.
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