Product no.: 5057

Claudia Greiner

Römisch Kochen für Neugierige

Rezepte mit Mengenangaben nach dem Kochbuch des Apicius

24 S, 19 Abb.

4. Auflage

(2017)  ISBN 978-3-86705-073-9

$6.50 *

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Accessories

Product no.: 9001

Mulsum

römischer Würzwein, 0,5 l

Weinhaltiges Getränk mit 10,5 % Vol.
Zutaten: Weißwein, Honig, Pfeffer, Lorbeer, Piment, Wacholder., Nelken
abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460114

$18.00 *

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Product no.: 9002

Liquamen

antike Würzsauce (salzig), 40 ml

Für Rezepte nach dem Kochbuch des Apicius.

 

Zutaten: Asiatische Fischsauce
abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460121

$6.50 *

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Product no.: 9003

Defrutum

antike Würzsauce (edelsüss), 40 ml

Für Rezepte nach dem Kochbuch des Apicius.

Zutaten: eingedickter Traubenmost (dreifach konzentriert)
abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460138

$9.00 *

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Product no.: 9004

Caroenum

antike Würzsauce (süss), 40ml

mit rauchiger Karamellnote

Für Rezepte nach dem Kochbuch des Apicius.

 

Zutaten: eingedickter Traumenmost (zweifach konzentriert),
abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460145

$9.00 *

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Product no.: 9005

Laser

(Asa foetida)

antikes Gewürzpulver  (10 g)

 

abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460152

$5.50 *

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Product no.: 9006

Alexandrinische Sauce

Dip zu gegrilltem Fleisch und Fisch

Einwaage 60g:
Trockenpflaumen, Mulsum, Fischsauce, Traubensirup,
Essig, Pfeffer, Pfefferminz, Liebstöckel, Koriandergrün

abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460169

$9.00 / glass(es) *
Product no.: 9010

SET1: Römisch Kochen

Das Set 1 besteht aus

Mulsum (Würzwein),

Caroenum (antike Würzsauce, süss),

Liquamen (antike Würzsauce, salzig),

Laser (Asa Foetida),

Kochbuch "Römisch Kochen für Neugierige"

 

abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460183

$33.00 *

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Product no.: 9011

SET 2: Römisch Kochen

Das Set 2 besteht aus

Defrutum / Caroenum (antike Würzsauce, süss),

Liquamen (antike Würzsauce, salzig),

Laser (Asa Foetida),

Kochbuch "Römisch Kochen für Neugierige"

 

abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Ob dem Dorf 12, 79639 Grenzach-Wyhlen

EAN 0610098460190

$22.00 *

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Product no.: 5042

Vermittlung von Vergangenheit.
Gelebte Geschichte als Dialog von Wissenschaft, Darstellung und Rezeption.
Herausgegeben vom Dachverband Archäologischer Studierendenvertretungen e.V.
ISBN 978-3-86705-042-5
157 p, 28 figs.

 

$26.00 *

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