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Claudia Greiner, Römisch Kochen für Neugierige

Claudia Greiner, Römisch Kochen für Neugierige Product no.: 5057	$6.50 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 2 days
Claudia Greiner Römisch Kochen für Neugierige Rezepte mit Mengenangaben nach dem Kochbuch des Apicius 24 S, 19 Abb. (2011) ISBN 978-3-86705-057-9

SET1: Roman cooking

New SET1: Roman cooking Product no.: 9010	$31.00 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
SET1: Römisch Kochen Das Set 1 besteht aus • Mulsum (Würzwein), • Defrutum / Caroenum (antike Würzsauce, süss), • Liquamen (antike Würzsauce, salzig), • Laser (Asa Foetida), • Kochbuch "Römisch Kochen für Neugierige" abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460183

SET2: Roman cooking

New SET2: Roman cooking Product no.: 9011	$20.00 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
SET 2: Römisch Kochen Das Set 2 besteht aus • Defrutum / Caroenum (antike Würzsauce, süss), • Liquamen (antike Würzsauce, salzig), • Laser (Asa Foetida), • Kochbuch "Römisch Kochen für Neugierige" abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460190

Mulsum

New Mulsum Product no.: 9001	$16.00 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Mulsum römischer Würzwein, 0,5 l Mulsum galt bei den Römern als appetitanregend, verdauungsfördernd, nahrhaft und lebensverlängernd. Unser Mulsum entspricht dem antiken Mulsum conditum paradoxum. Ein trockener Landwein wird mit Honig, Pfeffer und den Gewürzen für mehrere Wochen angesetzt und dann filtriert. Er eignet sich hervorragend als Aperitiv und zum Abschluß eines festlichen Essens. Im Winter ist er auch heiß als Glühwein ein Genuß. Weinhaltiges Getränk mit 10,5 % Vol. Zutaten: Weißwein, Honig, Pfeffer, Lorbeer, Piment, Wacholder., Nelken abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460114

Liquamen

New Liquamen Product no.: 9002	$5.00 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Liquamen antike Würzsauce (salzig), 40 ml in Glasamphore Für Rezepte nach dem Kochbuch des Apicius. Zutaten: Asiatische Fischsauce (Nam Pla) abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460121

Defrutum

New Defrutum Product no.: 9003	$8.50 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Defrutum antike Würzsauce (süss), 40 ml in Glasamphore Für Rezepte nach dem Kochbuch des Apicius. Zutaten: eingedickter Traubenmost (dreifach konzentriert) abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460138

Caroenum

New Caroenum Product no.: 9004	$8.50 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Caroenum antike Würzsauce (süss), 40ml in Glasamphore mit rauchiger Karamellnote Für Rezepte nach dem Kochbuch des Apicius. Zutaten: eingedickter Traumenmost (zweifach konzentriert), abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460145

Laser - Asa Foetida

New Laser - Asa Foetida Product no.: 9005	$3.20 Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Laser (Asa foetida) antikes Gewürzpulver (8 g) abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460152

Alexandrinische Sauce

New Alexandrinische Sauce Product no.: 9006	$7.50 / Glass(es) Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Alexandrinische Sauce Dip zu gegrilltem Fleisch und Fisch Einwaage 40g: Trockenpflaumen, Mulsum, Fischsauce, Traubensirup, Essig, Pfeffer, Pfefferminz, Liebstöckel, Koriandergrün abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460169

Oxyporum

New Oxyporum Product no.: 9007	$7.50 / Glass(es) Price incl. VAT, plus delivery In stock can be shipped within 3-5 days
Oxyporum scharfe Würzpaste zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Ragouts und als Marinade für Gegrilltes Einwaage 40g: Honig, Ingwer, Kreuzkümmel, Weinraute, Soda, Pfeffer, Datteln, Essig, Fischsauce abgefüllt von: Verlag Bernhard A. Greiner, Silcherstr. 14, 71384 Weinstadt EAN 0610098460176

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